腊月初八：嵩山少林寺广施福粥 感恩众生回报社会利乐有情
少林寺广施腊八粥
共沐佛恩
少林五行腊八粥
不仅香甜美味
更能滋补强身
香云网河南讯 2018年1月24日，农历腊月初八，为中国传统的“腊八节”。当天，为佛祖成道日，亦是佛教中的“法宝节”、“感恩节”。当天，少林寺以广施腊八粥的形式，在少林药局门口、少林寺各下院、海外少林文化中心等地设立施粥点。通过广施佛粥的活动，弘扬传统民俗文化，传递佛教平等慈悲、圆融和合、生态环保的理念。
早晨七点，当地及郑州、洛阳、平顶山等附近县市的善信已陆陆续续抵达少林寺。虽然天气寒冷，为零下六度，但大家无不心生欢喜，期待品味少林寺布施的佛粥，共沐佛恩。
早上八点半，打板声响，少林寺僧众云集大雄宝殿，居士善信在殿外分列两侧。九点时，少林寺大雄宝殿内举行隆重的上佛供法会，法会由少林寺监院、少林药局负责人延琳法师主法。随后，在少林药局门口，举行庄严的腊八节施粥祈福法会。一时间，香案清净，氤氲呈祥。延琳法师拈香主法，与十方善信一起，祈愿世界和平，人类幸福，风调雨顺，国泰民安。
据少林寺常住院斋堂负责人行慈法师介绍，少林寺斋堂里的四口锅同时启用，从凌晨开始熬制佛粥，以保证前来的游客及信众都能品尝到正宗的“少林五行腊八粥”。少林寺准备了三十锅粥的原料，可供近万人品尝。与传统的腊八粥有所不同的是，“少林五行腊八粥”由少林药局严格按照禅医古方配制，里面除糯米、黑米、五行豆（红豆、黄豆、绿豆、黑豆、芸豆）、桂圆等二十余种原料外，还加入了少林秘制药汁，文武火并用，熬制十余个小时而成，不仅香甜美味，更能滋补强身。
法会结束后，少林寺的法师们慈悲地为十方善士施粥。领到一碗碗少林五行腊八粥，来自海内外各地的信众、游客们无不欢喜愉悦，感恩于少林寺腊八施粥的优良传统，更为少林寺悲天悯人、心系众生的愿力所敬服。
少林寺方丈永信法师谈到，熬制少林五行腊八粥的材料大多选用少林寺禅耕农场自己种植的五谷杂粮。在寒风凛冽的冬季，喝少林寺特制的腊八粥，能够帮助大家祛除寒气，强身健体。佛教是一个重视修行的宗教，佛祖在腊月初八证悟成佛，这个日子非常吉祥，对佛教徒来说非常重要。“在佛教中，腊八节被称为‘感恩节’，体现了信众感恩佛陀教化，追求健康幸福的朴素愿望。为了感恩众生、回报社会，各地寺院一直有腊八施粥的传统，希望与众生同沾法喜，共享法益！在我国传统的民俗节日中，春节是辞旧迎新节，中秋是团圆节，清明是祭祀节，端午节是驱病避灾节，腊八节是祭祀感恩节，这些节日都是非常重要的传统节日。从元代起，少林寺就有腊八施粥的习俗，2008年，少林寺正式恢复腊八施粥的传统，先后在郑州多地广施佛粥，送福纳吉，得到社会各界的广泛好评。永信法师还在人大建议案中建议，希望通过人大立法的形式，保护传承腊八节这一中国传统节日，将农历十二月初八法定为国家公休日，并享受一天的公休假期。
